袁南生的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

基隆單品咖啡伴手禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 高級咖啡禮盒推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 基隆即溶咖啡伴手禮推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，花蓮衣索比亞咖啡網友推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 高雄濾掛式咖啡推薦品牌

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，基隆音樂家咖啡送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，嘉義哥倫比亞咖啡企業贈品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺東濾掛式咖啡推薦品牌

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 雲林藍山咖啡企業禮品推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 嘉義哥斯大黎加咖啡哪種好喝

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。高雄哥倫比亞咖啡企業禮品推薦

燈光下，我在素描年末的影子 一枚春天的桃花飄來 頭戴王冠，在暖和的黃昏打著盹 天空有兩三朵白云飄過 柔軟的南語輕輕把時光招搖 那時候，月光會拉長白天的鳥鳴 在一片鄉下的草地上 夏天從一朵花上悄悄誕生 又從另一朵花上慢慢地消失 秋天馱著夢的謊言也漸漸走遠 白雪告訴我，冬夜的月光冰冰涼 燃燒的玫瑰是歸人心中的上帝 暮色里，誰敲響了失去溫度的落日 隱約的余韻震落了花香 實際上，年末的光陰吞噬了月光 >>>更多美文：自創詩

柴耙，一種干農活的普通農具。秋后摟柴、摟草、摟樹葉、翻曬糧食，家里地里，都用得著。兩小兒打架，可當武器，傷了耙齒，傷不了人；兩姐妹抬柴筐，柄一頭，耙一頭，悠悠晃晃，走在夕陽里；男女發小，郎騎竹馬，嗒嗒嗒，很美的少年回憶。 偶爾，和同是鄉下人的老公，聊起柴耙，以及用柴耙干農活的那些舊時往事，津津有味，美好如昨天。聽得城市出生長大的兩丫頭，側著耳朵，睜大眼睛，干著急，插不上嘴， 卻一個勁地急問：“啥是柴耙？干嗎的？” 突然就想起大畫家齊白石，想起他筆下的柴耙。 別的名畫家筆下，更多的是松竹蘭梅、山川風景、美人仕女、花鳥蟲魚，誰會把柴耙畫上宣紙，還為其題詩寫字，古今中外，大概只有齊白石。 湖南鄉間雕花謀生的齊家小木匠，因為戰亂，離開故鄉，闖蕩京城，花甲六十，重新起步，靠一支衰年變法如椽之筆，橫掃京華，名聲大振。 紅花墨葉，自成一派，再怎么變，未離其宗：人人笑我鄉巴佬，鄉情鄉物到終老。鄉下，離得再遠，也在心里；京華再近，不過是借居，落筆紙上的，依然是故土人情風物。鄉下的山水花草，水里的蟲魚蝦蟹、蝌蚪青蛙，岸上的蔬果草蟲、鳴禽走畜。在似與不似之間，畫如其人，不媚俗，不欺世。 五十歲摹古，六十歲變法，七十歲不斷超越自我。齊白石，他湖南“鄉巴佬”的懷鄉情結，對衡岳故土的深情眷戀，隨著歲月更替，老而彌堅。他將這種情感，完全滲透融會到他的畫筆下。 這把晚年的筆墨柴耙，正是白石老人對幼時鄉間農具的深切懷念。情濃，意更濃，落筆紙上，那一根篆書般的大線與那七根短線，把中國畫史上，從未入過畫的柴耙，映現在畫幅中。 畫柴耙，白石老人把這種對農具的內心大情感，傾吐于右題“余欲大翻陳案，將少小時所用過之物器一一畫之”，情猶未已，竟然在左處又新題五十六字七律： “似爪不似龍與鷹，搜枯耙爛七錢輕 （余小時買柴耙于東鄰七齒者須錢七文） 。入山不取絲毫碧，過草如梳鬢發青。遍地松針衡岳路，半林楓葉麓山亭。兒童相聚常嬉戲，并欲爭騎竹馬行。” 以柴耙入畫，這個湖南湘潭“鄉巴佬”，原不過是想“以農器譜傳吾子孫”，此愿望卻刺激其詩七絕、其畫奇絕，前無古人而后無來者，獨獨然，卓然于世，不愧是畫壇百年無與倫比的大藝術家齊白石。 在而今鄉村，柴耙漸成古物，掛置于閑屋舊壁，任灰塵蛛網掩埋。唯有走進齊白石的柴耙畫幅，在似與不似之間，那根篆書般的大線與那七根短線，仿佛歲月的琴弦，目光如琴弓，上下左右，用心撥動，與畫者靈犀共通。 柴耙，耙柴，在庸人眼里，是摟財，錢財物財官財；在雅人眼里，文才智才慧才；在懷鄉情濃的游子眼里，柴耙就是整個故鄉田園，摟住的是一輩子無法舍棄的故鄉山水家園風情風物，那才是一生之財，取之不盡用之不竭的無價之寶。 >>>更多美文：隨筆美文

適合心情低落時的文案 一、我對你愛而不得，恨而不舍，不知所措。 二、微笑并不總是證明一個人是快樂的，有時候，它只說明一個人很堅強。在這個世界上，人總是違背著自己的意愿，做著自己不喜歡的事，過著自己不想要的生活。 三、無論你怎么與他人控制距離，你依然會失去控制，因為這個世界上總有人能讓你乖乖交心和傷心。 四、實話變得不中聽，謊話卻變得更迷人，大概世上的人都缺愛，唯獨你缺根筋。 五、年輕時的愛像電光火石，中年時的愛情像巨濤拍岸，老年時的愛情像夕陽黃昏。 六、寧愿獨處也不要和融不進去的人待在一起，不要刻意的去維持關系讓自己越來越虛偽。寧可孤獨，也不違心。 七、你放一百個心，我不會糾纏不清，不會念念不忘，不會歇斯底里，不會萎靡不振，今后，你是你，我是我。 八、我喜歡春天的花，夏天的樹，秋天的黃昏，冬天的陽光，還有每天的你。 九、有人在奔跑，有人在睡覺，有人在感恩，有人在報怨，有目標的睡不著，沒目標的人睡不醒，努力才是人生的應有態度，睜開眼就是新的開始。 十、寧可做個善良的人，坦蕩一輩子。也不做個虛偽的人，算計一輩子。人活一世，睡能睡得舒坦，笑能笑得燦爛。就是贏了一輩子。 十一、最喜歡晚上下雨，把窗簾一拉，屋里只開一盞燈，洗完澡躺在床上，拽一條毯子，看電影，什么也不想，外面是冰冷的雨，屋內是靜謐的溫暖，看完電影，縮進被窩睡覺，一夜好眠。 十二、關系就像玻璃，有時候，與其痛苦的去復合，不如就讓它碎裂。 十三、一樣的眼睛有不一樣的看法。一樣的耳朵有不一樣的聽法。一樣的嘴巴有不一樣的說法。一樣的心有不一樣的想法。所以，不要在意別人怎么看你，即使你再優秀也會有人不會喜歡你。 十四、幸福，從來都沒有捷徑，也沒有完美無瑕，只有經營，只靠真心。 十五、別去打擾那些連回你話都帶著敷衍的人，別去打擾一個不愿意理你的人，難受的始終是自己。 十六、年齡越大，越學會了順其自然，不想再挽留什么，相信該在的不會走。 十七、風吹亂了她的頭發，裙子上沾了些酒漬，她說她能愛上煙酒，能愛上深夜，能愛上鮮血與鐵銹，卻唯獨再無法愛上一個人。 十八、我多害怕習慣了你的好，然后又被你無情的丟掉。 心情不好低落的文案 一、一個人總要走陌生的路，看陌生的風景，聽陌生的歌，然后在某個不經意的瞬間，你會發現，原本費盡心機想要忘記的事情真的就這么忘記了。 二、我們在回憶里買醉，卻在現實里頹廢。 三、我終于熬過那段看誰都像你，干什么都能想起你，聽的歌都是關于你的日子，很慶幸我終于可以不問歸期，不用聯系，不再想你。 四、我一直強行把一些東西送給你，我的時間，我的愛，我的胡攪蠻纏，我的猙獰和可愛。我從沒問過你想不想要，我只知道這些我從不給別人。 五、所有的疼痛、都被隱藏在乖戾的微笑里，越是笑，就越疼。 六、都是背了太多的心愿，流星才會跌得那么重。都是藏了太多的謊言，我們分手才會那么傷。 七、我們用三年時光，換來一句我以前有個同學。那些不打招呼就闖進你世界的人，從相見恨晚，到不如不見。 八、我的所有傷痛在意和難受，在你的眼里都是輕描淡寫的八個字，莫名其妙，無理取鬧。 九、想要忘記一段感情，方法永遠只有一個：時間和新歡。要是時間和新歡也不能讓你忘記一段感情，原因只有一個：時間不夠長，新歡不夠好。 十、你留不住一個不在乎你的人，哪怕再怎么拋棄自尊，低聲下氣，也不能強留一個不愛你的人在身邊，既然如此，就別再糾纏了。 十一、留不長的頭發就剪了吧，不能在一起就算了吧。 十二、就當你從未來過，而我也從未愛過。 十三、你以為他會陪你天荒地老，總以為自己很幸福，總以固執的姿態去相信。你會敏感會懷疑會害怕，終因他一個眼神而放下所有防備，其實你并沒有外表般堅強。你說，一個人也可以過得很好。可你不好，很不好，你會在寂寞中哭泣，會苦笑。那些男人很好，卻都不是你的。 十四、失望到極致是想說一長串證明自己的話，可是話到嘴邊卻又變成了苦笑，覺得再沒有任何必要，說一個字都覺得多余。 十五、如梭的歲月，讓我們漸漸學會了處世不驚，隨遇而安；似箭的光陰，讓我們慢慢曉得了順其自然，聚散隨緣。同時，這一去不復返的時光，亦徒增了我們多少無奈與傷感。 十六、拖延才是最徹底的拒絕吧，看似還留有一絲溫情，其實說白了，他不僅不愛你，還懶得跟你解釋為什么不愛你。 十七、別總因為遷就別人就委屈自己，這個世界沒幾個人值得你總彎腰。彎腰的時間久了，只會讓人習慣于你的低姿態，你的不重要。 十八、謊稱時間會沖淡一切，偏偏思念半分不減，愈演愈烈。 表達心情低落的文案 一、在薄情的世界里，每個人都來去匆匆，沒有誰會永遠陪伴在你身邊，沒有人會時刻對你關懷備至，體貼入微，倒不如學會好好愛自己，不辜負余生。 二、失去一個人最讓你痛苦的，不是剛剛失去時那種洶涌的難受，而是在你以為時間已經治愈一切時，卻隔三差五，猝不及防地想到這個人，揮之不去，去了又來。 三、我知道，要走的人，多說一個字都是求，可是就算我求你，你還是走了。 四、每個人都有一個死角，自己走不出來，別人也闖不進去，我把最深沉的秘密放在那里，你不懂我，我不怪你。 五、世界上的任何東西，都能輕而易舉地背叛你，哪怕是一片阿司匹林也可以在你生龍活虎的日子里默默過期，在你頭疼欲裂的時候失去作用，唯獨記憶太過忠誠。 六、多年以后的某個深夜你會不會突然想起我，然后淚如泉涌，才發現你曾虧欠我太多。 七、我們總是一廂情愿的去喜歡一個人，但到頭來往往發現被感動的只是自己。我想，大概也許在一廂情愿里面沒有愛，只有賤，所以我們才會那么痛苦。他是你遙不可及的星空卻不是你的萬家燈火。 八、女生的失望源自于你嘴里各種最后一次，我再也不會了，我以后不這樣了，然后你還是之前那個樣子，絲毫沒有任何改變，可以包容你的不成熟，可是沒人受得了你一直長不大。 九、世界上哪有那么多的將心比心，你一味的付出不過是慣出來得寸進尺的人。過度考慮別人的感受，就注定自己不好受。 十、別折騰了，一個人使勁，維持不了兩個人的感情，你忙著靠近，他忙著走。 十一、我拒絕了所有人的曖昧，只為等你的一個不確定的未來；我用一生的幸福做賭注，你怎么舍得讓我輸。 十二、我還是喜歡我自己一個人，沒辜負，沒牽掛，沒感動，也沒失望。最深的孤獨不是長久的一個人，而是心里沒有了任何期望。 十三、感情里最可悲的就是反反復復，磨到最后連一點念想，一絲溫暖都沒了。 十四、倘若深情被辜負，余生盡予孤獨又何妨。 十五、幸福如人飲水，冷暖自知，用不著在朋友圈曬來曬去，真正的幸福不在別人眼里，而在自己心里。 十六、思念如馬，自分離，未停蹄。有些情感，看得太輕，傷人；看得太重，傷己。或許太重感情的人，日子終究不會好過。 十七、有時候，你越隱藏你對一個人的感覺，你陷得越深。原來有些你自以為很重要的人，你不聯系他，他就真的永遠不會聯系你。 十八、這個城市沒有草長鶯飛的傳說，它永遠活在現實里面，快速的鼓點，匆忙的身影，麻木的眼神，虛假的笑容，而我正在被同化。 >>>更多美文：傷感文案

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